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蔬菜水果能存放多久

发布者:     发布日期:2018-04-03

蔬菜水果的保鲜库在农贸市场、超市、水果店、肉店的应用越来越提高,这是由于果蔬保鲜库在很大水平上能保证果蔬的新颖,能有效延长果蔬的保质时间。完成更好的销售业绩。虽然我们希望蔬菜水果在保鲜库中能贮存时间长一点,但是保鲜库只是起到降低果蔬新陈代谢的进度,因而,果蔬在保鲜库中的保鲜时间是有时间限制的。那么各类型的水果蔬菜在保鲜冷库中能贮存多久呢?

其实,各类水果蔬菜由于本身新陈代谢速度不同,所以他们在保鲜库里面贮存的时间也是不一样的。

胡萝卜、大白菜、葱、菠菜、芹菜、香菜、莴笋等茎类食材适宜的保鲜温度通常在零下一度到一度之间,保鲜期可达1~3个月。青椒、黄瓜、番茄等保鲜温度略微高一点,通常在七度到十三度之间,这类蔬菜的保鲜期可达2个月左右。

苹果是保鲜冻库中常见的水果,他的保鲜温度也是在零下一度到一度之间,苹果贮存时间比拟长,能够到达7个月。

梨子也是保鲜中常见水果之一,梨子的保鲜期可达1-6个月。

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